Wüstenschiff

Hier, in unserer Gegend, wo wir leben (Essaouira) gibt es sehr viele Wildschweine. Keiler von 150kg sind keine Seltenheit.
Jetzt hat ein deutscher Freund, der auch in unserer Gegend lebt ein Frischling, der verweist aufgefunden war, aufgenommen. Bloß das große Problem bei Wildschweinen ist, einmal an den Menschen gewöhnt, kann man diese Tiere nicht mehr auswildern und sie werden mit zunehmenden Alter aggressiverer., aber das kann ich lösen, wie ihr wisst, ich räucher Schinken.

Günther Schulz hat geschrieben:aber das kann ich lösen, wie ihr wisst, ich räucher Schinken.

Das heißt, wir sehen demnächst den Folgebeitrag in der Wüstenkombüse

Grüsse
Alexander

Hoi zäme

Ich lese grad «Mein erster Aufenthalt in Marokko und Reise südlich vom Atlas durch die Oasen Draa und Tafilet» von Gerhard Rohlfs, 1873. Er schreibt da, dass im Rif "sämtliche Bewohner trotz des Koran-Verbotes das wilde Schwein essen".

Weiss jemand von euch, ob das so ist?

Mir fiel auch auf, dass überall kleine, getöpferte Wildschweine feilgeboten werden. Ich habe mir sogar eines gekauft

Gruss Bäärti

Bei Verzehr von Schweinefleisch immer an die Trichinen denken!

In D wird jedes Schwein vor dem Inverkehrbringen untersucht; wie das in anderen Ländern ist, weiß ich nicht.

... und an die afrikanische Schweinepest (ASP) denken. Mal nachlesen.

Eßt's lieber Makkarona oder Couscous bial Lahme Allouche.

Gruß

...asp ist für den menschen ungefährlich.
cu
a.

...aber die trichinen NICHT. deshalb: VORSICHT!!!
CU
A.

Ja, ja.
Aber essen die Muslime im Rif nun Schweinefleisch oder nicht?

Gruss Bäärti

Albrecht(Vorname...) hat geschrieben:...asp ist für den menschen ungefährlich.

Wenn ich 'über den Zaun' schau: Für Schweine, Wild- oder Hausschwein schon. Hunderte Km Zaun werden gerade gebaut gegen die 'Gefahr von außen'. Die 'Gefahr von innen' ist dann der Reisende, der den Asfivirus mitbringt. Der Möglichkeiten dafür sind viele.

Gruß

Bäärti hat geschrieben:Ja, ja.
Aber essen die Muslime im Rif nun Schweinefleisch oder nicht?

Gruss Bäärti

Moin Bäärti,

fürs Rif kann ich nicht kompetent antworten. In anderen Regionen Marokkos kenne ich Jäger, die auch Wildschwein verzehren. Heimlich, still und leise, als wohlerzogene Muslime wissen sie, was sich gehört.

Viele Grüße
Barbara

umgekehrt ist auch gefahren.

https://www.unsertirol24.com/2018/03/08 ... oslems-an/

Im Rif habe ich vor 25 Jahren Berber getroffen die uns Wildschwein angeboten haben, selber aber haben sie die nicht gegessen. Schweine sind dort oben eigentlich ja auch Nahrungsmittelkonkurrenten, Getreide usw, also werden auch die paar seltenen Wildschweine abgeschossen. Wo die Wildschweine her kamen konnten wir nicht rausfinden.

Beste Grüsse
Ernst