Von und mit Andreas Pröve
Infos
hier09.01.2015 - D - Köln, Restaurant Ludwig im Museum
16.01.2015 - D - Düsseldorf, Klosterhof Bistro im Maxhaus
17.01.2015 - D - Wuppertal, Villa Media
Fünf buddhistische Länder verbindet der gewaltige Strom des Mekongs. Wird es Andreas Pröve gelingen, im Rollstuhl vom weitläufigen Delta des Stroms bis zu dessen Quelle im Himalaya vorzudringen? In seiner neuen, fesselnden Show zeigt der querschnittsgelähmte Traveller, was menschenmöglich ist. Sein dreirädriges "Handbike" unermüdlich vorwärts kurbelnd, startet Pröve in Vietnams 7-Millionen-Metropole Saigon. Zauberhafte Bilder entstehen unterwegs zum geheimnisvollen Tempel von Angkor Wat in Kambodscha und in der tropischen Terrassenlandschaft der chinesischen Provinz Yunnan. Der letzte Abschnitt der Reise verlangt Zuversicht: Mit Trägern und Pferden gilt es, auf 5.200 Höhenmeter zu kommen! Nur eiserner Wille führt Pröve und sein Team endlich zum Ziel: der mythischen Quelle des Mekong.
Die kulinarische 4-Gänge-Kreation:
Onigiri Reisecken gefüllt mit Ikarimi Lachs an Wasabi Sojasauce
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Tom Yum Kha Suppe mit Kefir Blättern
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Hähnchen-Saté in Erdnuss-Sauce mit Bambussprossen und Sesamreis
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Papaya-Kokos-Mousse
Birgitt
