Bananen und ihre heilende Kraft

[Birgitt]

Bananen schmecken nicht nur gut, sie haben auch heilende Wirkung. „Statt mit einem Pflaster werden in vielen Entwicklungsländern offene Wunden mit Bananenblättern oder -schalen bedeckt und selbst größere Wunden lassen sich so erfolgreich behandeln“, berichten nun Bremer Chemiker und haben 70 verschiedene Inhaltsstoffe identifiziert, die für die Wundheilung verantwortlich sein könnten ...

Wie das Team um den Chemie-Professor Dr. Nikolai Kuhnert von der Jacobs University aktuell im „Journal of Food Measurement and Characterization“ (DOI: 10.1007/s11694-018-9725-4) berichtet, gab den Anstoß für das Forschungsprojekt eine von der Alexander von Humboldt Stiftung finanzierte Gastprofessur der aus Nigeria stammenden Pharmazeutin Prof. Dr. Mubo Sonnibare. Tatsächlich gelten im westlichen Afrika wie in weiten Teilen Asiens Bananen als traditionelle Heilmittel. Allerdings handele es sich dabei nicht um die in deutschen Supermärkten gängige Cavendish-Banane, der keine Heilkraft zugeschrieben wird, sondern um Musa acuminata, eine andere Pflanzenart.

Bananenschalen statt Pflaster? Chemiker erforschen die heilende Kraft der Banane
06.06.2018 - grenzwissenschaft aktuell

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Birgitt

[Birgitt]

Ein Pilzbefall macht dem Anbau von Bananen zu schaffen. Bislang gibt es kein geeignetes Gegenmittel. Und nun ist die Krankheit erstmals in den Hauptanbaugebieten Mittelamerikas aufgetreten ...

die Banane, wie wir sie kennen, ist in Gefahr. Seit 1990 breitet sich aus Südostasien ein Pilz aus, gegen den die Wissenschaft kein Mittel findet. "Fusarium oxysporum TR4" kommt aus dem Boden, setzt sich in den Leitungsbahnen der Bananenstauden fest, wächst und stranguliert die Pflanze, schneidet ihr den Wasser- und Nährstoffnachschub ab. Der Pilz war auch in Ostafrika und am Mittelmeer schon aufgetreten. Eine Frage der Zeit nur war es, bis er auch die Hauptanbaugebiete in Mittelamerika erreichen würde. Jetzt ist er da. Kolumbien hat 170 Hektar gerodet, Sperrbezirke eingerichtet und den nationalen Notstand ausgerufen. Es geht um viel: Wo TR4 zuschlägt, wächst keine Banane mehr - zumindest nicht jene Banane, die wir kennen.

Verheerender Pilzbefall: Die Banane ist in Gefahr
13.08.2019 - tagesschau

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Birgitt