Carmen Rohrbach
Kulinarische Lesung
19.03.2009 - D - Aachen, Ballsaal im Alten Kurhaus
Carmen Rohrbach will das Unmögliche möglich machen und als erste Frau allein, ohne einheimischen Führer durch den Jemen reisen! Das Fortbewegungsmittel, das sie für ihr Abenteuer wählt, ist altbewährt: das Kamel. In Sanaa, der Hauptstadt, sammelt sie erste Eindrücke eines Landes, das über lange Zeit für europäische Reisende tabu war. Doch sie muss erleben, wie sich in der Großstadt die traditionelle Lebensweise mit den Einflüssen der westlichen Welt zu mischen beginnt. In abgelegenen Gebirgs- und Wüstenregionen, so hofft sie, ist noch der ursprüngliche Jemen zu erleben, dem seit jeher ihr Interesse gilt. Zielstrebig setzt sie ihren Traum in die Tat um. Sie lernt Arabisch, geht bei Beduinen in die Lehre als Kamelführerin und kauft schließlich ein eigenes Dromedar. Nachdem durch einen glücklichen Zufall auch der jemenitische Amtsschimmel überlistet und die Erlaubnis für eine Reise ohne Begleiter erlangt ist, wandert sie mit Al Wasim, dem Schönen, über das zerklüftete Hochplateau des Jol davon. Eindringliche Erlebnisse in einer grandiosen Landschaft bezahlt sie mit Ausdauer und Mühen. Ihr Ziel ist Shibam, die sagenhafte Stadt der Lehmhochhäuser im Wadi Hadramaut. Carmen Rohrbach wirft einen einzigartigen Blick hinter den Schleier einer geheimnisvollen Welt.
Die kulinarische Kreation:
Grüner Tee mit Minze
***
Fattuusch – orientalischer Römersalat mit Portulak und geröstetem Brot mit Minze abgeschmeckt
***
Kebaab Keres – Kebaab vom Rind mit Zimtnote und Pinienkerne an Kirschsirup, dazu Fladenbrot
***
Muhallabiya - Reismehlpudding mit Mangostreifen und Orangenblütenwasser
Infos
Weitere Termine findet ihr wie immer in unserem
Renate hatte dieses Buch ja
Gruß

Birgitt




